Kötü sandviçlere elveda

Tavuk, avokado ve pesto

Dörtte bir avokadoyu ezin, biraz limon suyu ekleyin ve ekmeğe sürün. 100 gram pişmiş tavuk göğsünü ekleyin. Yarım bardak körpe ıspanak, çeyrek bardak soya filizi ve hazır pesto sos sandviçi tamamlamak için yeterli.

Somon, krem peyniri ve salatalık

İki dilim çavdarlı ekmeğe yağsız krem peynir sür. İki dilim füme somonu yerleştir ve üzerine dörtte bir bardak ince salatalık dilimi, bir tatlı kaşığı kapari ve dörtte bir bardak soya filizi koy.

Humus

Bir yemek kaşığı humusu ve ezilmiş çeyrek avokadoyu tam buğday ekmeği dilimlerine sür. Üzerine yarım bardak karışık yeşillik, çeyrek bardak rende havuç, çeyrek havuç dilimleri ve çeyrek bardak kadar rendelenmiş çedar peyniri ekle.

Kızarmış sebze ve keçi peyniri

İnce dilimlediğin patlıcan ve kabağı zeytinyağında renk değiştirene kadar kızart. İnce bir lavaşa sebzeleri yay, üzerinde bir yemek kaşığı ufalanmış keçi peyniri ekle.

Ton balığı, hardal ve avokado

Lavaşın içine hardal sür ve yay. Üzerine çeyrek avokado ezmesi sür. Yağını süzdürdüğün 1 yemek kaşığı ton balığı, çeyrek bardak rende havuç ve yarım bardak yeşillik ile sandviçi tamamla.

Rozbif ve mısır

Bir yemek kaşığı mısırı iki dilim ekmeğe yay ve üzerine 50 gram rozbif yerleştir. Yarım bardak yeşillik, iki ince turp dilimi, çeyrek bardak rende havuç ve üç ince dilim pancarı da koydun mu, tamamsın.

Köfte ve cacık

3-4 ufak yuvarlak köfteyi pişir ve ortadan ikiye böl. Tam buğday lavaşın içine iki yemek kaşığı cacığı yay. Köfteleri, 20 gram yağsız ya da az yağlı beyaz peynir, ufak bir domatesin dilimlerini ve çeyrek bardak salatalık rendesini ekle. Dilersen maydanoz da koyabilirsin.

Yumurta

İki rafadan yumurtayı dilimle ve bir yemek kaşığı mayonezle ez. Karışımı çavdar ekmeğine sür. Üzerine dörtte üç bardak göbek salata ve çeyrek bardak soya filizi serp.